Texte : Patricia Lamelas and Kathleen N. Skoczen Ph.D.
L’Association d’Écotourisme communautaire de Salto del Limón (ACESAL) a été fondée en 1997 par des membres des communautés voisines des chutes de Salto del Limón qui proposent leurs services aux touristes. Elle assure le gardiennage du site et de la campagne environnante en incluant le bassin d’eau de l’Arroyo Chico, qui approvisionne les chutes.
Salto del Limón est une impressionnante chute d’eau dans un décor spectaculaire et peut être atteinte à dos de cheval, de mule ou à pied. Les membres de la communauté opèrent depuis treize petites guérites (paradas ou portails d’entrée), proposant des excursions vers Salto del Limón ou la Playa Limón ; des randonnées équestres vers El Valle ; mais aussi des repas, de l’artisanat comme leurs jolies gourdes décorées, sans oublier bien sûr le café et le chocolat biologiques, les cigares. Arrêtez-vous dans une de ces paradas. La Doña y sert la meilleure cuisine créole de la région. Les voyageurs sont invités à flâner dans sa « cocina typica », une pièce séparée dans laquelle on assiste, et on goûte !, à la préparation des repas qui seront servis sous l’enramada, autre « spécialité » dominicaine qui protège du soleil mais laisse passer les délicieuses brises venues des jardins.
En faisant halte dans ces paradas, vous ne ferez pas qu’aider financièrement les membres de la communauté : vous leur montrerez que vous appréciez leur manière de préserver ce lieu.
Après le déjeuner, les guides arrivent avec les chevaux. De jolis sentiers serpentent à travers les fermes et la très dense forêt subtropicale. Les espèces défilent : le G uanabana ou corossol (A. L. muricataoursop), le Bija, l’Higüero ou calebasse, le manguier, l’Uva de Sierra (le raisin de la sierra) et le palmier royal, l’arbre national et premier bois de construction local. Une abondance d’oiseaux nichent dans les arbres et se nourrissent dans les petites mares rencontrées en chemin. Laissez vos chevaux : une courte marche sur un raidillon vous mènera jusqu’aux chutes : tandis que l’eau dévale d’une hauteur impressionnante et que les gens du cru s’exercent à plonger dans la piscine naturelle, explorez les grottes qui se cachent derrière le rideau d’eau.
Localisation
Le site de El Salto del Limón se trouve dans la province-péninsule de Samaná, dans la pointe nord-est de la République dominicaine. On y acccède depuis les villages de Rancho Español, Arroyo Surdido, El Café et elle El Limón où sont installées les paradas.
Contacts
Patricia Lamelas, Directora Ejecutiva,
CEBSE, Inc. Center for the Conservation and Eco-Development
Ave. La Marina, Tiro al Blanco
Santa Barbara de Samaná, Samaná
République Dominicaine
Tel. (809) 538-2042 Fax (809) 538-2792
Courriel : cebse@verizon.net.do,
Internet : www.samana.org.do/cebse.htm
ACESAL : www.saltolimon.de/ACESAL/index.html, www.leida.de
Langue : espagnol
Contact
Vasilio Garcia, President ACESAL ; Antonia de la Nuez, Treasurer
ACESAL ; Patricia Lamelas (Directeur exécutif du CEBSE)
Carretera Limón, Parada La Manzana, Samaná
Tél. : 1-809-360-9147 (CEBSE : 1-809-538-2042)
Fax : 1-809-538-2042
Courriel : cebse@verizon.net.do ou AntoniadelNuezdela@yahoo.es ou saltodelimon@yahoo.es
Internet : www.samana.org.do
Langue : espagnol
Informations culturelles
Ce lieu était autrefois le domaine des Indiens Ciguayo qui furent déplacés peu après la colonisation espagnole. La région de la Baie de Samaná fut ensuite occupée par des pirates et des esclaves « marron ». Plus tard, dans les années dix-huit cent vingt, plusieurs centaines d’Afro Américains affranchis s’installlèrent là pendant l’occupation haïtienne de Saint-Domingue. Nombre de leurs descendants parlent encore anglais. Dans les années dix-neuf cent soixante, les descendants des fermiers espagnols de Cibao, les montagnes du centre, furent réintroduits dans la Baie de Samaná où beaucoup d’Haïtiens ont trouvé refuge au cours des deux siècles derniers. Ainsi cette péninsule est-elle l’une des régions les plus riches sur le plan ethnique et culturel de la République dominicaine. Le tissu familial serré et l’attachement des communautés à leur héritage culturel ont permis à l’association ACESAL de surmonter les obstacles et de montrer la voie à toute la République dominicaine en matière de tourisme communautaire.
Séjour recommandé
Les voyageurs organiseront leur visite sur mesure dans une des paradas de Salto of Limón. Les tarifs sont modestes. Au moins l’une d’entre elles propose l’hébergement. Pour toute information concernant les autres programmes d’écotourisme communautaire dans la région de la Baie de Samaná, contacter le CEBSE.
L’organisme de soutien
ACESAL s’est fixé pour mission d’organiser et de gérer le tourisme à El Salto. Les treize paradas travaillent ensemble pour garantir l’hygiène, la sécurité et le confort des voyageurs tout en préservant les ressources locales. ACESAL était au départ un des projets-pilotes du Centre pour la conservation et l’éco-développement de la Baie de Samaná (CEBSE), lui-même un organisme non gouvernemental, à but non lucratif, fondé en 1992 et dont le siège est à Santa Bárbara de Samaná. Le Centre a aussi aidé à la création d’une « iguanerio », réserve d’iguanes, dans la pointe est du continent,aujourd’hui gérée par un groupe de jeunes de la communauté. Le Centre est aussi très impliqué dans l’observation des baleines dans la baie de Samaná Bay ainsi que dans plusieurs programmes d’écotourisme communautaire à travers la péninsule.